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에피큐어 청담
영쯔_청담
에피큐어 청담에서만 맛볼 수 있는 국내 유일 지리산 소 농가에서 올리브 발효사료를 먹여 키운 1++ 미경산 한우 오마카세🫒
입에 넣기 아까운 너무 예쁜 파테샌드와 갈비찐빵부터 느낌오죠?!🥹 흔한 육회도 크리스탈 브레드+육회+캐비어 조합으로 맛부터 식감까지 뻔하지 않고 맛있네요!
메인 코스인 고기로 넘어가면 결대로 찢어서 블랙트러플을 올려주시는 안심, 채끝등심, 알등심, 새우살, 꽃갈비까지 다양한 부위를 바베큐그릴에 충분히 레스팅해서 가장 맛있는 타이밍까지 구워주시는데요, 접시에 구워서 내주시는게 아니라 온도유지가 가능하도록 개인팬에 올려주시는 세심한 센스까지!👏🏻
올리브 먹여 키운 한우는 처음 먹어봤는데 소고기 기름이 느끼하지않고 담백하면서도 육즙이 톡톡 터지는 느낌이였어요
에피큐어 청담은 소고기 오마카세라는 이름에 맞게 1++ 한우가 정말 양껏 나와서 좋았구요 (인당 300g이 기준인데 더 많이 주시는듯..) 중간에 만두국이나 사태찜처럼 개성있는 요리들이 자칫 질릴 수 있는 코스에서 환기도 시켜주네요, 식사로 나오는 차돌박이 곱창전골에 매장에서 직접 만드시는 소르베와 따뜻한 차까지 거를타선이 없는 완벽한 코스…
고급진 인테리어로 매장 분위기부터 장비, 기물까지 다 진심인 에피큐어 청담, 프라이빗한 룸도 있어서 특별한 날 방문하기 완벽한 곳✨
한우맡김차림 280,000원
청담맛집 청담동맛집 압구정맛집 압구정로제오맛집 소고기 한우 오마카세 소고기오마카세
파리 호캉스🍸✨
LeBristol
LeBristolParis
제대로눈호강입호강 맛있어서쏘주를너무마셔버렸네 일품진로 에피큐어청담 올리브한우오마카세 경구야무조건대박이다추카추카 인당28만원 고기 술
빵수니는 이젠 스프레드도 맹그러 먹지💚
두부말차스프레드
옆 팀에서 만든 뉴스레터 애독자로서💜 저의 맴에 콕 박힌 레시피가 있어 따라해봤어요.
방법도 매우 간단! 두부 물기를 제거하고 말차, 꿀 넣고 으깨듯이 섞어주면 끝
저는 쌉싸름한 맛을 좋아해서 말차를 두번 정도 더 넣었는데, 달아지기만 하더라구요🤔 말차의 깊은 풍미를 좋아한다면 오설록 제품이 더 찰떡이겠다 생각하면서...
식빵 세장먹음
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한티역 대치동 에피큐어
크레마에피큐어 ❤️
피스타치오그레코 ❤️
월.화.수.목.휴무
12시 오픈
첫 방문이라고 시그니처라는 크레마 에피큐어 고르고, 또 내 사랑 피스타치오 젤라또를 고르니 약간 맛이 겹치기는 했지만 맛있게 먹은 젤라또 조합이었다. 크레마 에피큐어는 우유맛의 젤라또를 베이스로 살짝 볶은 피스타치오와 쫀득한 젤리 삭감의 오렌지 마멀레이드가 들어 있는 젤라또 였다. 진한 우유맛이 넘 좋고 은은하게 오렌지향이 스치는 것이 매력적이었음. 은근 하게 씹히는 피스타치오도 포인트. 피스타치오 그레코 젤라또는 소금기 있는 피스타치오 분태가 들어간 피스타치오 젤라또. 여전히 우유맛이 주가 되고 넛트 맛이 찐찐한 느낌은 아니긴 한데 충분히 고소 하고 맛있었다. 뭔가 편하게 먹을 수 있는 깔끔한 느낌의 젤라또집.
디투서_에피큐어 디투서 디저트투어서울 디저트 서울디저트 디저트투어 디저트카페 젤라또 피스타치오젤라또 젤라또
큐큐식단 두부몬테크리스토+게이샤콜드브루
어제 오늘 미세먼지가 안좋아 내내 뿌연날이네요😕 집밖은 위험하니 ㅋㅋㅋㅋ 외출을 자제하는 날로 보내볼까해요! 그래서 간만에 재택근무..❣️❣️
아점으로는 디디미니레시피 두부몬테크리스토 해먹었어용! 첨해본거라 ㅋㅋㅋ 두부크기가 달라서 단면이 이뿌진 않네요🥲
두부 에프에 25분구워준후에, 각각 단면에 굿다운잼 저당딸기잼+트랙클먼츠 홀그레인머스타드 발라줬구요, 치즈와 닭가슴살햄(이 없어서 베이컨으로 대체😉) 넣고 먹어주면 끝!
생각보다 밍밍하지 않구(?) 담백하니 좋더라구요! 담엔 두부를 균일하게 얇게 썰어서 도전해봐야겠어요 ㅋㅋ
마켓컬리뉴스레터 마켓컬리 컬리 오늘의 커피는 센터커피 게이샤 콜드브루🤎🤎 콜드브루를 즐겨마시지 않는데두, 게이샤 원두라서 일단 눈돌아갔구요🤩ㅋㅋㅋ 느낌탓인가 일반 콜드브루보다 훨훨 맛있구 원두의 산미랑 고소함 발란스 대박!!!☕️ 지금 컬리에서 품절이던데 재입고 되면 사먹을거에요🤎 라떼로도 해먹어야겠어여🥰🥰
다들 목요고개 잘 넘으시고 하루만 더 힘내보아용!🙏
long time no seeee🥩
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파인다이닝 한우오마카세
유럽신혼여행1 파리part1🇫🇷
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자연주의 젤라또 에피큐어
젤라또러버는 여름이 오면 빙수가 아니라 젤라또를 개시합니다,,,👀
자연 식재료로 달지 않고 맛있게 만들어내는 젤라또 독특한 메뉴들이 많아 고르는 재미도 있어요
클래식(2가지맛 5.0)으로 즐기고 왔어요!
▪️카프레제
도전적인 맛이지만 시그니처 메뉴라고 하셔서 먹어봤는데요! 제가 정말 좋아하는 바질토마토 젤라또에 모짜렐라 향이 더해진 맛! 강력추천합니다✨️ 츄라이추라이-
▪️피에몬테노춀라
헤이즐넛과 진한 초콜릿! 실패할 수 없는 조합이죠? 가볍지 않은 진한 맛이지만 입안에서 깔끔하게 넘어가요🍫
▪️얼그레이로열
얼그레이홍차와 말린 장미로 만든 장미카라멜 조화가 돋보이는 맛! 얼그레이는 평범할 수 있었는데 장미향이 신의 한수였어요!
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🎈팁하나! 주차는 가게앞 전면주차가능😎
🎈팁둘! 프릳츠 원두로 내린 커피메뉴도 판매합니다
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탐욕파이리_양재 탐욕파이리_도곡
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큐큐식단 모닝샐러드🥗☕️
오늘 아침은 미니모짜렐라, 사과, 방토, 블루베리에 올리브오일이랑 발사믹 크림+그래놀라로 샐러드 했어요🤗
약간 냉털샐러드 같은 느낌이긴 하지만ㅋㅋㅋ 아침에 부담없이 금방만들고 먹을 수 있어서 ❣️
마켓컬리뉴스레터 마켓컬리 컬리 요즘 아침마다 커피내려먹는 재미가 쏠쏠한데요! 오늘은 로우키의 클래시코 블렌드☕️ 설명부터 일단 무조건 제 취향일 것 같았구 ㅋㅋㅋ 고소하고 쌉싸름한 다크초콜릿향이 아침을 편안하게 깨워줍니댜🖤 묵직한 느낌이면서 동시에 부드러워서 이원두로 라떼해먹어도 참 맛있을거같은 느낌!
다들 오늘 하루도 알차게 보내시고 맛점하세용🙏🙏
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매봉토마토 그래도팜토마토 tomato
오늘의예쁨 맛도있드라 농부님들🙌
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매봉이는 따악 한알 남았고😭
그래도는 오늘 도착 스웩
김희종쌤 피드로 세상 다양한 토마토를
영접해봄 그리고 유월 수업도 댕겨왔음
밥먹으러 상경🐽 예술 작품들이 막 나왔고
수레국화 흩날리게 뿌려 주실 때 촌사람 뾰옹~ 감🤪
김희종의자연주의요리 6월수업복습 선생님🙏🏻💙
에어룸토마토 봄작기 원승현대표님 epicure
Epicure 🍽️ 설레고 행복하고 배불렀던 생일 저녁. 프랑스에 온 이후로 혼자 지낸 시간이 많았지만 생일 만큼은 함께해 준 알서방! 다음에 또 가자❣️
Paris part 3 🇫🇷
Epicure part 2
어떻게 이렇게 완벽한 맛을 만들 수 있지..
여태까지 다녀본 미슐랭 중 파리의 에피큐어가 최고였다👍🏻
epicure 파리여행
미슐랭 3스타 Epicure ⭐️⭐️⭐️
이곰댕씨랑 하루종일 이야기할 정도로 기억에 많이 남는 놀라운 맛의 향연이었다🍽
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프랑스여행 파리여행 parisfoodie epicure epicureparis 르브리스톨호텔 lebristolparis
가오픈 중인 신상 꼬기집🤍
먹은게 너어무 많아서 아직도 배가 부르다🤣
맛있고 즐겁고 훌륭한 식사였습니다🍷🍽🥂
연말모임 고고하세요오😋
부리또 역삼 맛집